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台湾冰皮月饼的故事
浏览: 发布日期:2018-09-04
张太故事:公元1962年(民国五十一年),台湾,台中(台湾酥皮月饼的发源地)儿时的张太,8岁,贪玩的年龄,却酷爱在爷爷的饼屋里,闻着饼香,搓着饼,端详烤炉中由浅变深、由纯白转换成金黄的浪漫;随着岁月的更替,对美食的坚持却一成不变,1992年随先生来到成都,创立“好家乡”,不求规模化经营,只求美味、健康的坚守,50年来,手工酥式月饼大师厚集薄发,享誉会生活的圈层。临近花甲之年,大师愿意让圈层扩大,却也只希望会生活的“吃货”享受独到的美味。null